Traiteur Merkelbach
De lekkerste catering in Kaulille, Bocholt, Pelt, Kleine-Brogel en omstreken
Met verse ingrediënten, liefde en passie voor het vak bereiden wij heerlijke gerechten voor jouw feest of BBQ. Bij uw thuis of op locatie. Heb je vragen of graag een aanpassing neem dan vrijblijvend contact met ons op. Wij zullen aan al je wensen voldoen.
Smakelijke groetjes
Joyce en Mike
Vraag een offerte voor jouw catering
Onze diensten
Afhaal eindejaar
Verse gerechten voor heerlijke feestdagen
BBQ
Met of zonder bakservice
Nieuw: onze winter bbq!
Pasta
Onze pasta-kar is een gesmaakte verschijning op feesten
Nieuw: een gezellige pasta-party bij jou thuis
Broodjes
Belegde broodjes voor feesten en vergaderingen
Offerte
Vertel ons jouw wensen, en we contacteren je zo snel als mogelijk om het samen verder te bespreken.
Eindejaar
Vier de feestdagen zorgenloos met een selectie heerlijke, verse gerechten.
Pasta-kar
Onze pasta kar is een gezellig concept waarbij we met onze unieke kar op uw feest komen staan. Bij dit concept kunnen alle gasten hun eigen pasta samenstellen.
Keuze uit 3 soorten pasta, 3 soorten saus en een heleboel garnituren waaronder onze huisgemaakte pesto’s.
Iedereen mag zoveel terug komen als hij zelf wil. Met deze eyecatcher maken we er een top feest van.
Vanaf 20 personen €19.95 pp
Voorrijdkosten €70
All you can eat
kies je pasta
kies je saus
kies je toppings
Pasta-kar
We contacteren je zo snel als mogelijk om jouw wensen te bespreken.
NIEUW: Pasta party!
Ontdek onze Pasta Party: een heerlijk en origineel concept waarmee je samen met familie of vrienden aan tafel kookt!
Iedereen krijgt een klein pannetje waarmee je telkens je eigen pasta kunt samenstellen en bereiden – helemaal naar jouw smaak.
Het idee is vergelijkbaar met een gourmetavond, maar dan met pasta:
combineer verschillende soorten pasta, sauzen, groenten, vlees of vis en maak telkens een uniek gerechtje.
Dit zit er allemaal bij:
Penne, fusilli en spaghetti – met vleesjes zoals gehakt, spek, hamblokjes en kip, aangevuld met verse groenten (ajuin, tomaten, paprika, courgette, kappertjes, olijven) en smaakvolle sauzen: witte basissaus, tomatensaus, currysaus of onze huisgemaakte pesto.
We werken af met brood, gemalen kaas, Parmezaan en een mix van verse kruiden.
Gezellig, lekker én ideaal voor feestjes, familie-etentjes of teambuildings!
Wij voorzien alle ingrediënten én het materiaal – jij zorgt enkel voor het gezelschap en de gezelligheid.
Vanaf 4 personen €19.95 pp
Borg toestel €50
Pasta Party
We contacteren je zo snel als mogelijk om jouw wensen te bespreken.
Barbecue
Onze barbecues zijn voorzien van het volgende
Aardappelsalade met sperzie bonen, groene salade met walnoten, pasta groene pesto, pasta rode pesto, vitello tonato salade, rauwkostsalade, orzo met zomerse groentjes.
3 huisgemaakte sausjes (looksaus , currysaus en merkelbachsaus)
Brood met kruidenboter en olijvendip
Tip! Voor een kleine extra kan je deze topgerechten bijbestellen:
Wrap met kaas €3/3p
Ananas met likeur 43 €3/3p
Vers pita brood met dip €3/ 3p
3 stukken vlees: € 22.50 pp
4 stukken vlees: € 23.50 pp
| BBQ worst |
| Gemarineerd spek |
| Griekse kippen souvlaki |
| Hamburger |
| Spek fakel |
| Monkballs |
| Kipsate |
| Runds sate |
| Dadels omwikkeld met spek |
| Huisgemarineerde spare ribs |
| Lamskoteletjes |
| Gamba’s |
| Steak |
| Vis papilot |
| Zoete paprika gevuld met rijst en gehakt |
| Keftedes |
Nieuw: Winter-bbq
Onze winter & apres-ski barbeque brengt het beste van de grill en het frisse seizoen samen – perfect voor feestjes, familiebijeenkomsten of winterse buitenmomenten.
Dit zit er allemaal bij onze winter bbq:
Gepofte aardappel, stoemp van groenten met pesto, stokbrood met kruidenboter, chimichurri-, harissa- en looksaus.
Ribs, lamsspies, BBQ-worst, spek, winters kippenspiesje en malse flanksteak vormen het hart van dit feestmaal, met heerlijke bijgerechten zoals maiskolf en champignon in kruidenboter, salade van rodekool met sinaasappel, pastasalade vitello tonnato en paprika gevuld met feta.
Extra optie:
Voor slechts € 2,50 pp een heerlijk warme goulashsoep.
€ 25.50 pp
Bakservice optioneel: € 150
BBQ
Meld zeker of je interesse hebt in de gewone bbq of winter bbq. We contacteren je dan zo snel als mogelijk om jouw wensen verder te bespreken.
Broodjes
Broodjes
Onze broodjes worden samengesteld in overleg. Contacteer ons met uw wensen.
Ella’s boerinnen tafel €22.95 pp
| Kaas van Catharinadal |
| Witte pens en bloedworst met appelmoes |
| Rijkelijk gevulde charcuterieschotel |
| Smeersalades met diverse broodjes |
| Balletjes in tomatensaus |
| Kippenvleugeltjes |
Broodjes
We contacteren je zo snel als mogelijk om jouw wensen te bespreken.
Desserts
We contacteren je zo snel als mogelijk om jouw wensen te bespreken.